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回收老酒:地方茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、水大曲酒。
名酒系列:茅台酒、五粮液、国窖157
3、水井坊、剑南春、等名酒。
洋酒系列:路易十
三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。
礼品系列:冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。
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1、即便不喝酒,人类的血液也包含酒精有研究数据显示,即便是滴酒不沾的人,他的每100毫升血液中也会包含0.01到0.03毫克的酒精。这是由于人类的消化中自带一种发酵功能,我们吃下去的粮食会被发酵成为酒精,这亦是本身被叫作“微型发酵罐”的原因。
判断葡萄酒是否受到软木塞污染喝到一瓶受到软木塞污染的酒真是一件很糟糕的事情,因此这就是侍酒师在为客户正式倒酒前会先倒一小杯酒让其试饮的原因。葡萄酒出现软木塞污染是因为酒塞被一种化合物污染,受到软木塞污染的酒会产生一种发霉的味道,这种味道常被形容为湿的味道。
如果您品尝刚酿出的茅台新酒,会发现与正式出厂的产品口味不同,显得暴辣、冲鼻,性较大。这是因为,新酒中包含醛类和硫化物等低沸点杂质尚未经窖藏陈酿的消除。陈酿,提升了水分子和酒精分子的自然缔合,让酒液本身产生氧化还原和酯化等化学变化,了酒中低沸点,消除了新酒的不愉快气味,因此使酒精缩合,辛辣味。
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