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回收老酒：地方茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、水大曲酒。

名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖157
3、水井坊、剑南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。

礼品系列：冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。

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从时期的美酒枸酱，到元明之际的回沙茅台，从被史书叫作“黔省家”的“偈盛酒 ”，到代的“荣和”、“成义”等大型烧房，经风霜年轮打磨的茅台酒，在市场上越走越远，乃至百年前到遥远的巴拿马响亮的声誉。

再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，比如纪念回归的“97酒”、国酒茅台、古井贡酒、鹤年贡酒等等都是收藏的佳品。后，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更有有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。

和乳酸是白酒中含量**的两类酸，多数白酒的超过乳酸，白酒的乳酸含量较高。小曲白酒，如米香型的湘山酒等，乳酸含量为的二倍左右。多元醇多元醇在白酒中呈甜味。白酒中的多元醇类，以甘露醇（即己六醇）的甜味**浓。

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