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回收老酒：地方茅台酒、葵花茅台酒、大飞天茅台酒、老五粮液酒、老剑南春酒、工农泸州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖庄、水大曲酒。

名酒系列：茅台酒、五粮液、国窖157
3、水井坊、剑南春、等名酒。

洋酒系列：路易十
三、轩尼诗李擦、金王马爹利、人头马、轩尼诗、马爹利、轩尼诗百乐庭、蓝带、等洋酒。

礼品系列：冬虫夏草、燕窝、同仁堂礼盒及散装。

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陶瓷瓶是除乳瓶外，茅台使用多的酒瓶。现代陶瓷瓶工艺远超早期的白瓷瓶，颜色也更加丰富。新世纪珍藏品为白瓷瓶；百年巨匠（50年陈酿）为青瓷瓶；茅台金奖90周年、百年金奖封坛（巴拿马黑坛）为黑色陶瓷；酱瓶、茅台日系列等都是陶瓷瓶。

洞中七日，洞外一年”，有人如此形容窖藏对于白酒酒质的重要性。窖藏自身是一个非常复杂的氧化、还原、酯化、分解、聚合等化学和物理反应，窖藏能使白酒更加醇和浓香。窖藏为白酒贮存提供了恒温恒湿的天然白酒存储受到一年四季气温变化的影响。

空杯法：将酒倒入酒杯，然后再从酒杯中倒出，10分钟后，再闻酒杯：有粮香、曲香、酒香、糟香味等的是纯粮酒，空杯留香越久越浓，纯粮酒的含量也就越高;无酒香味的是酒精勾兑酒。原理解析：不容易挥发的脂类香味，纯粮酒中丰富，而酒精酒中含量较少。

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